300 г любой красной рыбы отварить, порезать кубиками - 1 слой;
пасеровать 2 луковицы и 3 моркови в небольшом количестве растительного масла - 2 слой;
отварить 300 г шампиньонов порезать кубиками - 3 слой;
сверху украсить тертым яйцом и майонезом.
Очень вкусно и сытно! Приятного аппетита