Модераторша
Регистрация: 01.05.2008
Сообщений: 3,559
Спасибо: 23
|
Нет за Ваше Ромашки с приближающимся Вас
сказал я сам себе:вина я пить не буду!!! Кровь виноградных лоз я больше лить не буду!!! Ты впрямь решил не пить?-спросил меня рассудок.Но как же мне не пить?-тогда я жить не буду!!!!!!!!!
Кто,живя на земле ,не грешил?! Ну ,а кто не грешил,разве жил?!!!
Куриный-(вечная диета) и непременно с хорошим домашним вином!!!
(Y) Как пел Трофимов :" Шашлычок,под коньячок - вкусно очень!"А обожаю и из свинины и семги.
а я его так вкусно готовлю что пальчики облизать можно он прям тает о рту
Настоящий шашлык готовится только из баранины.поверьте,Это все-таки национальное блюдо Кавказа и Ср, Азии,Ел и из свинины.говядины и пр,.но из баранины -она для шашлыка,
ну для застолья баранина не катит.ее надо сразу есть а холодное в рот не полезет
Согласен с вами.но я ведь не о том.холодном,Я часто выезжаю с семьей на рпироду.у нас мангал и пр, причиндалы.обязательно саксаул для шашлыка,Это что-то-река.шашлыки.внуки.как голодные волки вокруг мангала,Высшее наслаждение,
Разв месяц -да! А так бьет по поджелудке...Хорошо бы с ним и зелени побольше !!
токо красный перец и соль и сушоный гранат посыпаем на антрикот и сразу на мангал без лука лук сырой подайотца разом с сушоным гранатом
Это само собой,Я маринад делаю из граната.в нем шашлык мариную,
Вот и профи попёрли................сушёный гранат..................не успевает засохнуть!!!:-)
Для шашлыка подбирается специальное мясо с жиринкой. Я ела и из баранины и осетрины, а больше нравится из свинины...
Красный перец ни в коем случае, его только в маринад можно добавлять, а если им посыпать он тут же подгорит и будет давать горечь! Это особенность красного молотого перца! Поверьте!#u49bc5aeb06s#
гранат сушоный идьот с лукм перетьортый сушоный гранат и настоящый шашлык не маринуеться
харам не харам а слюньки тякут захотелась шашлычка но холодно на дворе
если ето вкусночто там ест хараш? Я тожо иду гатовит шашлик
I zachem zje vy mne ovoscji sovetuyete. My eto i bez soveta znaem.
"Шашлык" в вольном переводе с тюрского-"что то жарится".А вы -свинина,баранина!это идёт, это не пляшет!.Когда появилось это слово, ели всё,что можно, поджаренное на костре,включая и дикого вепря,а домашнего барана ещё и не было:-D .А пробовали вы шашлык из языка дикого северного оленя(я уж не говорю:" А ели ли вы....").На сегодняшний день всё упирается в возможности человека,его вкусы и даже религию.В умелых руках и жаркое из лягушачих лап сойдёт под шашлык.
такое чувство что кроме свиньи не кто не чего не пробавал.хороший повор может перевернуть все стереатипы даже стойже рыбой
там где я живу баранина только встречается по отношению к человеку.
ЛЮДИ ! О ВКУСАХ НЕ СПОРЯТ. Одному нравится одно, другому,- другое.
В этой Группе лучше бы поделиться точными рецептами-весна уж на дворе-,ане писатьЧТО_ТО.что бы якобы ваше слово было последне правильное!
Помечтали? А теперь к холодильнику - за кефирчиком, и , желательно обезжиренным...
Предпочитаю не только свинину, но и баранину и курицу и рыбу, говядину, если только из королевской вырезки. Главное правильно замаринованную и отлично пожаренный, но не сгоревший, а еще печень, перепела и овощи запеченные.
Именно, настоящий шашлык маринуется! Посмотри историю, откуда произошёл шашлык! А перец не важно какой, факт, что он начинает подгорать и даёт неприятный горчащий привкус! Это тебе любой хороший шеф скажет! Не "пыли", а учись! Не обижайся! Молодец, что интересуешься кулинарией!#u49bc5aeb06s# #u5f9062b9b6s#
У нас на юге шашлык из рыбы очень даже пользуется спросом, особенно сомятина, так что летом сома свежего на базаре не найдешь.
Каждый вид мяса по разному маренуют и готовят. И вообще мясо не маренуется,Его нужно по вкусу по солить, по перчить чучуть лука для запаха пол часа и на монгал)))
Да.Но только из хорошей рыбы.Когда ешь из осетрины-даже на рыбу не похоже.
********ru.wikipedia.org/wiki/Шашлык - это одна из версий создания шашлыка!#u49bc5aeb06s# #u5f9062b9b6s#
"Слово «шиш» по-крымскотатарски — пика, штык, то есть шашлык — (мясо) нанизанное на штык. Таким образом, «шашлык» в буквальном смысле — это кушанье, жаренное на вертеле."
Я был на ковказе и видил лично как там готовят шашлык из барана.Ну и пробывал конечно же его,и скажу вам что это бомба))))
патамушто ти настаяший асетрину не видол здес хароший нету
Зато из осетрины можно приготовить множество других очень вкусных блюд.
Задолбали с шашлыком. Сколь можно спрашивать. Приходите на кормлю
у меня самый любимый шашлык из осетрины а у сына тупо кусок хлеба поджаренный на огне.на вкус и цвет как говорится
А рыбу можно готовить по всякому,потому как рыба разная.
Здесь нет,но мы ели на юге,только что выловленную из Азова.Всё остальное отдыхает.
Ну если покупать в магазине то можно и взять. Но я сам для себя готовлю
С мангала любое мясо, повторюсь любое мясо вкусно . Да просто овощи или кусочек сала с колбаской ––- за уши не оттянешь ! ! !
Здесь спорить не надо –– иди на улицу и жарь, что есть в наличии !
можно было конечно Ельцина съесть.он промаринованный хорошо:-D
шашлык из барана на вертиле ето и есть шашалык!!!
ОООООО.В наши годы русский язык все знали ХОРОШО.
ДА ВИГАТАРИАНЦЕВ МАЛОВАТО
Вкусный нравиться!!!! Это редко но бывает А еще филе скумбрии маринованное в соевом соусе просто бомба!!
Палочку шашлыка и по 5 капель.Сразу жизнь хороша.
Да я поняла. что версия. Но что то опрос затятьнулся. А я разбавить захотела- уксусу добавить
ПО 5 КАПЕЛЬ НА КАЖДЫЙ ЗУБ! ЛОГИЧНО
nastoyashiy shashlik deloetsya tol'ko iz baranini, mnogie ne znayt vkysa nastoyashey baranini
на дурняк -любой прекрасен!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
фкусна не фкусна я незнаю как хатите еште вы самы перед Богом будете атвечать
ето увас так но ми кристяни очен любим и ето для нас не харам
в хорошей компании и жаренный сухарь сочный шашлык
Фу... Это же Крысы - гадость. Тут без литра не обойтись.
Вот и на водочку перешли. Какой шашлычок без водочки.
|