Вот + и - на мой взгляд (но я не пользовалась не обычными 2-этажными, не выкатными):
Плюсы:
1. Нижнююне надо сильно застилать!

2. Верхнюю застилать можно взрослому безо всяких лестниц и стульев.
3. Нет порожков, с кот. можно упасть.
4. Если верхний упадет во сне, то падать будет не высоко, да и мягко - на 1 ярус.
5. На втором ярусе не так жарко.
Минусы:
1. В выдвинутом состоянии занимают больше места.
2. Не построишь "домик" на нижнем этаже.
3. Что делать , если в комнате ковер - будет ли кататься по нему?
4. Надежность выкатного механизма? Как долго может прослужить? (Судя по тому, что в детских кроватках колеса перестают нормально функционировать уже через несколько месяцев эксплуатации.)