Кукурузная каша
На 4 порции:
1 л молока,
1 стакан кукурузной крупы,
50 г сливочного масла,
сахар,
соль.
Молоко довести до кипения. Медленно, при постоянном помешивании, всыпать кукурузную крупу. Добавить соль и сахар по вкусу. Продолжать перемешивать пока не закипит. Накрыть крышкой и варить на самом слабом огне до готовности (около 15 минут). Перед подачей в тарелки положить по кусочку сливочного масла.
__________________
?¦??¦??¦??
|