а я так варю сырный суп
куриный бульон ( обычно крылышки или косточка с грудинки(скелет) )
лук с морковкой пассирую, картошку мелко режу, сырок плавленный на терке(но только не сырный продукт) читайте внимательно на упаковке , обычно 2-3 штуки на кастрюлю 2-3 литра, макароны "паутинка" и приправу розмарин и орегано мои очень любят, и муж и дети!