Рецепт ТВОРОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ.
Готовится очень быстро.
Размешиваем яйца с сахаром(2яйца на 0,5кг творога и0,5 ст.сахара).Добавляем затем творог,тщательно все размешивая, в эту массу добавляем изюм. Предварительно изюм должен постоять в горячей воде,чтобы был мягким, потом из изюма слить воду и выложить на салфетку,он должен быть просушен.
После добавления изюма все тщательно размешиваем, потом туда же добавляем мелко потертое яблочко, перемешиваем, добалвяем чуток манной крупы и усе.
Противень предварительно обмазываем сливочным маслом, потом посыпаем панировочными сухарями.
Затем полученную массу выкладываем на противень и сверху смазываем сметанкой,запекаем 30-40 минут.
Моему дитятке очень нравицца!