Яблочный пирог.
4 яйца+175гр. сахара растереть. 125гр. масла растопить и добавить в яйца с сахаром, всыпать 200гр. муки, 2ч. ложки корицы. Протвень смазать маслом и посыпать мукой (я использую бумагу для выпечки). 4-5 больших яблока рзрезать на тонкие дольки. 50гр. сахара смешать с 50 гр. орехов (любых, но в оригинале миндаль) и 1 ч. ложку корицы, смешать. Тесто вылить в форму, сверху уложить яблоки и посыпать сверху сахаром с орехами. Выпекать 40мин. при 170°. Приятного аппетита!