Ингредиенты:
Мясо куриное или постная свинина 200 гр.Орехи грецкие 70 гр.Майонез 250 гр.Лук репчатый 1 шт.Яйцо 2 шт.Морковь 1 шт. крупнаяМасло растительноеПриготовление:
Лук репчатый порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.Лук остудить.Морковь, яйца и мясо отварить.Морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить.Мясо отварное очень мелко порезать или перекрутить через мясорубку.Все укладывается слоями:а) 1 слой: мясо
б) 2 слой: грецкие орехи
в) 3 слой: немного полить майонезом
г) 4 слой: уложить слой лука
д) 5 слой: белок на мелкой терке
е) 6 слой: морковь отварная
ж) 7 слой: залить майонезом
з) 8 слой: желток на мелкой терке.