Творожная запеканка.
На 0,5кг. творога- 4 яйца, 0,5 ст. сахара (по вкусу регулируйте), 2-3 ст. л. манки. Перемешать (можно взбить в блендере). Если творог не жирный (магазинный, из пачки) можно добавить50-70 гр.сливочного масла и все тщательно взбить.Вылить в форму, смазанную сливочным маслом и выпекатть до золотистой корочки.