Ответ Юлии: только поправлю: не обряд, а Таинство-тут есть существенная разница.
То, что храм был закрыт, не имеет значения. Крестят и дома, и в больнице, и на реке.
Само Таинство совершает Господь через священника. Личные качества священника не имеют значения. Много может быть причин сокращения службы, но, главное, нужно помнить, что для Бога важнее Любовь, а не количество молитв. В последовании Крещения есть часть молитв, которые священник может опустить из-за каких-то обстоятельств. При этом Крещение от этого не умаляется. Символ Веры должны читать крестные. Если они его знают, тогда все хорошо. Поэтому ни в чем не сомневайтесь.
Спаси Вас, Господи!