Кстати, по поводу домашнего: многи ли "антибаночники" знают, что ВСЕ овощи перед варкой надо вымачивать в хол.воде не меньше часа? Закладывать только в кипящую воду и в процессе варки воду желательно заменить через 3-4 мин после перекипания овощей?

И не важно, для кого эти овощи готовятся!