Ну ,дамы, Вы и разошлись! А на борщи меня не зовите. Не могёте Вы готовить. Я начинаю с того, что замачиваю фасоль часов на 12. Затем варю бульон обязательно с луковицей и стручком горького перца пока мясо от кости не отойдёт.А уж потом бульон цедим + фасоль + картофель(1 шт.) + свекла,морковь,лук, сладкий(лучше зелёный) перец,томат пассируем по очереди + чеснок(зубчиков 5-6) + капуста + соль + зелень.Минут 20 ждём и вперёд. Одна дама возмущалась, когда я ей тоже заявил,что готовить не умеет. Сварила - с тех пор молчит. От кастрюли оторваться не может. А куить всё же не стоит.