Конечно натуральные продукты-это здорово!Мы и дачи приобретали для того,чтобы наших детей и внуков кормить качественными овощами и фруктами,но.
"Существуют данные о том,что в начале ХХвека в 100г шпината содержалось 157мг железа,к 1968г. количество этого элемента в данном растении упало до 27мг,а настоящее время составляет меньше 2мг.Для удовлетворения суточной потребности взрослого человека в железе в 1914г. достаточно было съесть два крупных яблока.В настоящее время даже употребление 2 кг яблок не восполнит суточную потребность в этом минерале.Несомненным является тот факт,что ни фрукты,ни овощи,ни жиры,ни мясо,ни городская вода не содержат необходимого количества минералов и микроэлементов,которые получали наши предки.Так что,можно с уверенностью сказать,что полностью полагаться в настоящее время на сбалансированную диету ,как единственный источник всех необходимых минералов,витаминов,микроэлементов,ферментов и аминокислот,было бы ошибочным."Д.м.н,профессор Мурох В.И.
|