0.5 литра кефира, 1чайная ложка соды-перемешать. добавить 5яиц, соль и сахар по вкусу (я сахар не кладу) - добавить муки, чтоб получилось тесто как на густые оладьи.ые хорошо перемешать, чтоб не было комочков. вскипятить 1 литр молока и развести горячим молоком тесто. в конце добавить 3-4 столовые ложки растительного масла. очень вкусные заварные блинчики. сковороду смазать маслом только под первый блин.