|
Насчет аллергенности курицы почитайте у Комаровского! я котлетки и тефтели, например, на пару делаю. Куриное филе, желток - один раз сунула яйцо целиком, - немного лука, а дальше в зависимости от того, тефтели или котлеты. В котлеты добавляла картошку и сухарик в молоке размоченный, а в тефтели вареный рис. потом все перемалываете на мясорубке - я беру насадку с самыми мелкими дырочками. формуете котлетки. Я еще немного досаливаю йодированной солью. Знаю, что деткам вредно соленое, но мое чудо иначе не ест. А так хомячит за милую душу. Начала давать в 11 месяцев.
__________________
Ам-ма-ма-ма, дай-дай-дай)))))))))
|