КУРОЧКА “НЕЖНОСТЬ”
срезать мясо с кости,нарезать его на кусочки (лучше чтобы кусочки были побольше),посолить ,поперчить,сбрызнуть лимонным соком или уксусом, и поставить на 2-3 часа в холодильник.
лук нарезать …полукольцами, морковь натереть на терке.Уложить лук с морковкой в глубокую сковородку,на овощи выложить промаринованное мясо, все хорошо залить майонезом, посыпать натертым сыром.
Поставить в разогретую духовку,готовить на умеренном огне до готовности. Очень вкусно!Курочка тает во рту!
|