|
Кабачки натереть на тёрке,добавить соль,перец по вкусу,2 яйца,муку,перемешать до состояния густой сметаны. Сковороду смазать подсолн.маслом, выложить часть массы,чтобы получился коржик,обжарить с двух сторон. Должно получится несколько коржей. Майонез смешиваем с чесноком,зеленью(петрушка,укроп),выкладываем коржики смазывая майонезом. Получается тортик,верхний корж украсить помидорками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
__________________
У меня характер - золото!! Потому и тяжелый.
|