Показать сообщение отдельно
Старый 21.06.2009, 19:26   #3
AlexandraM
Гость
 
Сообщений: n/a
"пицца простейшая"
тесто:500гр тепленькой воды,добавить туда 1 пачку дрожжей САФ-МОМЕНТ,1ч.л. соли,2ст.л сахара,налить немного подсолнечного масла,и муку как на обычное дрожжевое тесто.Пока тесто поднимается готовим начинку.
начинка:впринципе начинка любая на ваш вкус.Я делаю два сорта колбасы режу соломкой,лук полукольцами,перец болгарский сладкий полукольцами,помидорыполукольца или соломкой,зелень петрушка укроп мелко порезать.Все это перемешиваю.Готовлю смесь для теста из майонеза и кетчупа.Трем сыр.
приготовление:тесто раскатываем на заранее смазанный подсолнечным маслом большой поднос.Смазываем тесто смесью из майонеза с кетчупом,затем равномерно выкладываем начинку,сверху засыпаем сыром.ДАЕМ ПОДНЯТСЯ ПИЦЦЕ НА 100 ГРАДУСАХ,ЗАТЕМ ПРИБОВЛЯЕМ ДО 200-250 ГРАДУСОВ.ГОТОВИТСЯ ПРИМЕРНО МИНУТ 40.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОПРОБУЙТЕ.(pi) (pi) (pi)
  Ответить с цитированием