|
самый простой способ приготовить малосольные огурчики довольно прост, на следующий день уже можно употреблять.
3 ложки соли, 1 ложка сахара, укроп свежий, чеснок, сельдерей или петрушка или любая другая пряная специя на ваш вкус, перец красный острый, 1 стрючок ( на любителя )
в банку 3 литра или 5 литров, закладываются огурцы в перемежку со специями и в неё вливается горячий прокипяченный раствор соли с сахором, закрывается пластмассовой крышкой.
на следующий день огурчики готовы, более 1 недели их хранить не стоит, они или пересаливаются или идут в плесень.
__________________
На след. неделе в Эстонии плановая забастовка. Проверка демократических рычагов управления.
|