[Солнечная Девушка]

Закуска "Сытная".500г. свинины,200 г.муки,3 яйца,1 ст.л. сливоч.масла 50 г панировочных сухарей,3 ст. л. майонеза,соль, перец по вкусу.Из муки яиц и небольшого количества воды приготовить жидкое тесто.Мясо промыть,посолить,поперчить опустить в тесто,выложить в смазанную жиром и посыпанную панировочными сухарями форму и запекать в умеренно разогретой духовке до готовности. Готовое мясо нарезать порционными кусками,смазать майонезом и подать к столу.