Оранжевый сок.
Возьмите:
1/2 тыквы;
25 шт. кураги;
300 гр. сахара;
1/3 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовление:
1. Мелко нарезанную тыкву сложите в кастрюлю и залейте водой (на 3 см. выше тыквы). Варите 30 минут.
2. Пропустите курагу через мясорубку, добавьте ее к тыкве, проварите 10 минут.
3. За 5 минут до готовности всыпьте сахар и лимонную кислоту, остудите и взбейте миксером.