|
Конвекция, это равномерное распределение горячего воздуха, не будет таких явлений, как низ горит, а верх сырой, все пропекается равномерно. А 3д горячий воздух, позволяет готовить одновременно на двух или трех противнях, обеспечивая равномерное приготовление и пропекание. По поводу того в каких моделях это есть, могу сказать так, в бошевских есть однозначно,практически во всех, сама пользуюсь таким духовым шкафом, а вот где их точно нет, так это в газовых в независимости от фирмы.
|