здравствуйте, Галина. вы не указали возраст ребенка.
профилактика и лечение железодефицитной анемии-сложная штука. здесь нужно исключить все возможные причины анемии. а уж потом делать упор на насыщение пищи железом.
яблоки от анемии не помогают. там железо находится не в той форме, в которой нужно(валентность не та). поэтому необходимо мясо,и особеннопечень.
мальтофер есть смысл пить(нужно еще возраст знать), если врач его назначит, то есть если есть симптомы дефицита железа, если установлено, что причина анемии - именно нехватка железа в пище, а не плохое усвоение этого самогожелеза из пищи. например, если у ребнка гастрит, насыщать пищу железом без лечения от гастрита бесполезно, эффект будет кратковременный и незначительный.