|
Икра из баклажанов.
3-4 баклажана запеч в духовке до готовности.
1-2 луковицы мелко порезать и обжарить на сковородке.
2-3 помидора(без кожуры)нарезать мелкими кубиками и добавить к луку.
Баклажаны освободить от кожуры размять до обр.пюре и добавить все со сковородки.Еще можно добавить кр.перец сладкий,а соль ,перец по вкусу.
А кто не любит зажарку ,то к баклажанам можно добавить все в свежем виде и заправить маслом.
__________________
Пропущенные вызовы: Папа(1), Брат(1), Мама(48)
|