Суп-пюре с фрикадельками.

Отварить в воде фрикадельки, затем их вытащить, а на бульоньчике сварить картошку, кабачок, морковку, цв. капусту, немного укропа. Измельчить блендером и добавить сливочное масло. При подаче в тарелочку положить фрикадельки и залить супом.