|
Normal 0 false false false RU X-NONE X-NONE / Style Definitions / table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Обычная таблица"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;}
<span style="color: rgb(25, 25, 25);">Сырники
На пачку творога (! не обезжиренного) беру 2 столовые ложки манки (если нет её, томуки) и 1 яйцо! Сахара по желанию или вкусу, ваниль и обязательно немного солю, добавляюгашёную соду (на кончике ножа) .! Даю тесту немного постоять чтобы манканабухла. <span style="color: rgb(25, 25, 25);">Руки нужно обязательно мочить, иначе тестоприлипает к рукам. Брать ложкой творожную массу из миски, класть на смоченныеводой руки, крутить шарик и обваливать в муке (и в муке же приплюснуть). Можно
держа на ладони с помощью лопатки постукивать сверху. Жарить до переворачиванияпод крышкой, после переворота без крышки.
Обезжиренный творог не годится.
__________________
7 лет счастливы вместе))
|