Жанна,я покупаю и в магазине, и у крестьян. В магазинном бывает,даже меньше хлопьев выходит! Масло 82 процента, стандартное(если не ошибаюсь)- не меньше!Только чистое, не соленое! Марки любой, какая глянется. Пробуйте потом поделитесь, как получилось!
Процесс приготовления маленькой порции занимает примерно 20 минут