[Девушка]

Это название принято для кофеварок, кофе в которых приготовлено благодаря паровому давлению. К таким кофеваркам подходит только специально промолотое кофе «Эспрессо», это кофе крупного помола, из предварительно обжаренных зерен по специальной технологии). В этой кофеварке готовиться кофе - капучино (кофе - эспрессо с молочной пенкой). Чтобы взбить молоко в такой кофеварке применяется особый режим «пар». В стакан с молоком погужается специальная трубочка с насадкой - именуемая «капучинатор», В которую под давлением подаётся пар, благодаря которому появляется пенка.

Действуют кофеварки эспрессо примерно так: в герметичном сосуде примерно за 2 минуты вода закипает и затем при дальнейшем нагревании переходит в состояние пара. Когда давление пара возрастает до максимума, срабатывает клапан, соединяющий сосуд и резервуар с кофе, и вода проходит через этот резервуар. Эти кофеварки называют паровыми кофеварками эспрессо или Steam-Espresso. Кофеварки таких моделей чаще всего используются в домашних условиях, потому что в них можно приготовить от 2 до 4 чашек, то есть ограниченное небольшое количество кофе. В кофеварках малого класса давление пора низкое, приблизительно 4 бар, и запаривание кофе происходит медленно, что ведет к перегреванию воды (она греется до 100 градусов по Цельсию), а для приготовления кофе предпочтительнее температура 85-93 градусов по Цельсию.

Так же существуют помповые кофеварки эспрессо или Pump-Espresso, которые стоят на уровень выше и являются более совершенными. Работает такая кофеварка при помощи электромагнитного насоса, которые создает в бойлере давление приблизительно 15 бар. Насос имеет термоблок, который греет воду до 85-90 градусов по Цельсию. В бойлер из специального отдельного отсека поступает холодная вода, которая быстро нагревается и проходит через кофе.

В помповых кофеварках получается более качественный кофе, так как он готовится при температуре 85-90 градусов по Цельсию. Так же преимуществом данных моделей кофеварок является то, что расходуется меньшее количество кофе, так как вода попадает в кофе под большим давлением, и вбирает в себя больше питательных веществ. Но основными удобствами такой кофеварки является то, что она имеет встроенную кофемолку и систему самоочистки, и что главное - кофе в ней готовится намного бестрее.

Цена на кофеварку Pump-Espresso напрямую связана с количеством удобных и важных мелочей, необходимых вам для приготовления кофе и встроенных в данную кофеварку. Ассортимент "приятных мелочей" может варьировать от самых простых, например, поддон для сбора утечек или кнопка «пуск - стоп», дающая возможность при необходимости прерывать и возобновлять процесс приготовление кофе; до более сложных, например, двойное сопло, позволяющее готовить и наливать кофе в две чашки одновременно. В более дорогих моделях этот механизм работает отлаженно, а в более дешевых - вы можете столкнуться с неравномерным разливом кофе по чашкам. Именно из-за этого более дешевые помповые кофеварки, подобно фильтрационным кофеваркам, снабжены стеклянным кувшином.
КОМБИНИРОВАННЫЕ КОФЕВАРКИ

Такие кофеварки имеют как положительные, так и отрицательные стороны. С одной стороны - вы покупаете две кофеварки в одной и можете приготовить или большое количество (около литра) кофе капельным путем, или сварить одну чашечку эспрессо. Дополнительно, входящим в кофеварку приспособлением, можете взбить сливки для капучино. Причем, комбинированные кофеварки в целях экономии места рекомендуются для использования на небольшой кухни, хотя её приобретают и люди, которым нравится и эспрессо и фильтрационный кофе. Но с другой стороны, для каждой части комбинированной кофеварки нужен специфический уход и разные типы молотого кофе., так что о выгоде такой покупки можно поспорить.

Мне на день рождения 3 января подарили мультиварку куко 0821 !Я в восторге супы каши и рагу просто обьеденье ! Готовишь из обычных продуктов а вкус удивительный ! Теперь каждое утро вкусненькая горяченькая кашка ! Рецепты брала из интернета !Сама пока еще не экспериментировала !

Из чего мы пьем кофе??!!
Очень интересную тему, Вы затронули, Сергей! Вообще, для меня процесс приготовления кофе и само кофепитие есть целый ритуал, который начинается с правильного помола и заканчивается правильной посудой. Если это выходной, то этот процесс затягивается надолго. Для заваривания у меня довольно дорогой и сложный аппарат-кофемашина. В будни такую роскошь себе не позволяю-времени в обрез утром, поэтому гейзер просто спасение и шикарная альтернатива сэкономить время и не потерять в качестве. С огромной радостью нашла Ваш сайт и открыла для себя возможность пить утром ещё и капуччино! Причём, радует, что на время приготовления это никак особо не влияет. Пока перешерстила кучу роликов на ютуб, почитала отзывы (увы, их не очень много, но они все положительные, что не может не радовать). теперь жду возможности приобрести это чудо с Вашей помощью!
БЫСТРЫЙ КОФЕ В ОФИСЕ И ДОМА ! Кофе готовится 6 - 8 секунд ! Надёжная, стильная кофеварка занимает мало места в Вашем офисе или дома ! Внутри чалда находится молотый кофе – НАТУРАЛЬНЫЙ ПРОДУКТ !

Желаем вам успехов в выборе и покупке кофеварки!