200 г сала або бекона сирого, 500 г печінки/ телячої або свинної/ варити 5-7 хв. після того як закипить, 2-3 цибулини протушити з морквою, все помолоти на м'ясорубці дотати 2 яйця/збити/, посолити, поперчити до смаку викласти в форму і випікати 30 хв. Смачного.