Меня делать малосольные огурчики научила тетя. Берете килограм огурцов, пару зонтиков укропа, чеснока, складываете в полиэленовый пакет, засыпаете одну столовую ложку крупной соли (я люблю посолонее и беру с горкой), завязываете мешочек, перемешиваете, что бы все распределилось равномерно и кладете в холодильник на ночь. Полученый продукт желательно съесть за пару дней, иначе он становится слишком соленым.
__________________
Я не ищу ничего и никого, все хорошее придет само,а все самое лучшее - я уже имею!!!
|