|
Сахарная кукуруза нуждается в богатой питательными веществами теплой почве: требования к влаге умеренные. Посев производится, когда температура почвы достигает примерно 10°С. Целесообразно выращивать кукурузу в несколько приемов.
Расстояния между растениями — 60X30 1см). В гнездо заделывают по 4 семени на глубину 3—4 см; после появления всходов прореживают, оставляя по 1—2 растения. Норма высева — примерно 4—5 г на 1 м. Растения мотыжат 2—3 раза, окучивают, обрывают боковые побеги, образующиеся на корневой шейке. Урожай собирают в конце фазы молочной спелости зерна: можно собирать мелкие початки, зерно и стержень которых очень мягкие и не имеют четко выраженного типичного вкуса, для маринования в целом виде. Выращивают гибриды Р, Аурика. Жемчуг. Днестровский 115.
|