У нас сегодня фузилли с грибами.
Делюсь рецептом.
Режем на полоски бекон, обжариваем на оливковом масле, добавляем немного красного вина. Пусть выпарится. Потом добавляем нарезанные грибы, томаты, бульон, солим и перчим.
Готовим примерно 10-12 мин.
Одновременно варим бариллу в большом количестве воды до состояния аль денте. Откидываем, воду сливаем. Остается смешать полученную пасту с соусом, посыпать натёртым сыром. И все к столу.