Вкуснее всего курочка получается в духовке, одетая на банку.
Курица обмазывается горчицей, майонез для увеличения жирности не ставлю.
В банку наливается вода, майонез и лавровый лист.
На банку одевается курица и ставиться в сковородку в духовку.
В сковородке тоже вода со специями.
Порядка 1,30 в духовке готовиться. Иногда курица поливается маринадом со сковородки.
|