Экспертом себя не считаю ))) Посмотрела ваши фотографии, по-моему вы несколько предвзяты к себе. Да, для роста 154см 54 кг, вроде, как многова-то, но при таких нагрузках, тем более по фото видно, что девушка вы очень спортивная, ничего удивительного. Скорее всего - это ваш вес. Ведь мышцы весят намного больше жира. А поповоду того, что вы хотите все время кушать, значит, что-то не получаете. Нарушение вы написали есть. Какое? если исчезли менструации, то значит, вам срочно надо менять своё питание, из-за недостатка жировой ткани могут быть нарушения. Вы написали, какой у вас рацион, но про порции особо нет информации.
Попробуйте перед тренировкой пить больше воды и после нее. Съёдать пару квадратиков шоколада. потом после тренироки хороший завтрак, удовлетворяйте на завтрак себя по полной программе, чтобы сытая была до предела, можно сладкое, это вам не повредит, зато калории получите на весь день. На перекусы в течении дня тянуть не будет. Ужин тоже рискует немного сократиться.