|
Рацион питания грудничка
Грудной ребенок, даже если он вскармливается материнским молоком, должен дополнительно получать: в возрасте 1 месяца — фруктовые, ягодные и овощные соки; в 2 месяца — фруктовое пюре; в 3,5—4 месяца — желток круто сваренного яйца; в 5 месяцев — овощные пюре; в 5,5 месяцев — каши из различных круп; в 7 месяцев — суп на мясном бульоне; в 7,5 месяца — мясной фарш; в 8 месяцев — кефир и печенье.
В начале рекомендуется давать соки яблочный, черносмородиновый; с 2,5—3 месяцев — сливовый, малиновый, вишневый, абрикосовый, томатный, морковный и др. Клубничный, земляничный и апельсиновый соки часто провоцируют появление экссудативного диатеза. Поэтому вводить их в рацион детского питания надо с осторожностью (начинать с 1—2 чайных ложек в день) и лучше после года. Давать соки детям можно только после еды.
Введение в рацион питания ребенка фруктового пюре следует начинать с яблочного и морковного. В этих продуктах содержится много пектиновых веществ, способствующих хорошему пищеварению. Начальная суточная доза — 0,5 чайной ложки. За 3—4 дня ее доводят до 2 столовых ложек.
Куриное яйцо варят вкрутую так, чтобы белок хорошо отделялся от желтка. Желток является источником фосфора, кальция, железа, ряда витаминов, высококачественного белка и жира. Давать его можно с молоком, кашей, овощным пюре. От 3,5 до 6 месяцев ребенок должен получать по 0,5 желтка в день, после 6 месяцев — целый желток.
|