Вкусные оладьи! ( Лучше сделать на ночь или дать постоять нескольно часов)

Мясо грудки курицы(или свинину) порезать кубиками ( 1 кг), добавить 3 яйца, 3 ст. ложки крахмала, 100 гр. майонеза, посолить поперчить, 2 ст. ложки сухой горчицы. Всё перемешать, дать постоять ( мясо маринуется) Жарить на сковороде, как оладьи.

Пробовала то же самое из рыбы- тоже неплохо.