Запечённая рыба



0,5 кг лука нарезать соломкой

0,5 кг моркови нарезать кружочками

1 кг рыбы желательно чтоб было меньше костей, нарезать на порционые кусочки

200 г томатной пасты

300 г белого вина

соль, перец по вкусу



на противень смазаный немного маслом выложить весь лук, сверху выложить морковь и сверху рыбу поставить в духовку на 20 мин, тем временем приготовить соус из томатной пасты и белого вина, через 20 мин вынуть противень из духовки полить рыбу соусом и обратно в духовку ещё на 10-15 мин. Ну вот готово ПРИЯТНОГО АППЕТИТА