НЕЖНЫЕ КОТЛЕТКИ




Филе курицы нарежьте кубиками размером 1х1 см, залейте 150 г майонеза, поставьте на 2 часа в холодильник для маринования.

Замаринованное филе соедините с мукой, солью, яйцом, перемешайте. Обжарьте в виде оладий с обеих сторон на разогретом растительном масле до образования румяной корочки.

Оставшийся майонез соедините с рубленой зеленью, взбейте венчиком.

При подаче котлеты посыпьте зеленью, полейте соусом.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !