Запечёный картофель с рыбой и сыром.
Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить на нее слой мелко порубленного репчатого лука сверху выложить слой филе любой морской рыбы, посолить, поперчить и смазать майонезом, потом слой тонко нарезаного картофеля, посолить, поперчить и вновь смазать майонезом, поставить в духовку, незадолго до готовности поспать тёртым сыром и запечь до плавления сыра ( готовность проверять по картофелю).Подавать горячим.
|