редьку на терке-длинные должны быть -обдать кипятком .свекла -сырая тоже на терке .морковь -сырая на терке .лук репка-полукольцами .капуста белокачанная -тонко длинными можно на терке можно яблоко .изюм обдать кипятком .можно чернослив посолить посахарить сбрызнуть уксусом и растительным маслом ВИТАМИННЫЙ САЛАТ