[Laary]

У меня растет большое количество прянно- вкусовых трав из котрых я делаю "зеленую" соль. Рецепт простой. Травы в любом соотношении и пропорции (по вкусу, кому что нравится) пропустить через мясорубку. Смешать с солью и полученную пасту высушить в негорячей духовке до суха. При этом надо следить, что бы масса не пригорела. Затем измельчить на той же мясорубке или любым другим способом, просеять через сито и сложить по банкам. Получается не хуже, чем импортные приправы типа Вегеты. Так же можно переработать мелкую морковку, перец и т.д.