|
Лапшевник
60 г лапши, 600 мл воды, 5 мл солевого раствора, 70 г творога, 1,5 яйца, 10 мл сахарного сиропа, 5 г сливочного масла, 3 г молотых сухарей, 30 г сметаны.
Творог тщательно растереть с яйцами, сахарным сиропом и раствором соли, Добавить к отварной лапше и перемешать. Полученную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду, поверхность лапшевника смазать сметаной и запечь в духовке. Подать со сметаной.
__________________
Любимый дома)))))))))))))))))))))))))))
|