|
РИЗОТТО с грибами
подготовить куриный бульон
обжариваем рис на сковородке с оливковым маслом (сухой рис, крупу)
добавляем соль, перец, обжариваем еще чуть чуть
заливаем куриным бульоном и тушим
через 40 минут добавляем обжаренные с луком шампиньоны
варим еще 10 минут
добавляем натертый твердый сыр аля пармезан
готов!
|