12.12.2009, 19:14 | #131 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 55
Спасибо: 0
|
Салат из авокадо с креветками
4 маленьких авокадо порезать пополам, достать косточку и каждую половинку порезать еще пополам, не задевая кожуры. Установить кусочки авокадо в кожуре, сверху посыпать 125 г отваренных тигровых креветок. Сделать соус, соединить 6 стол.ложек густой сметаны или греческого йогурта, пучок порезанного кориандра, цедру 1 лайма, соль и свежемолотый черный перец. Выложить соус сверху и подавать.
__________________
:-):-):-):-):-) у..л..ы..б..а..т..е..л..ь..н..о..е н..а..с..т..р..о..е..н..и..е :-):-):-):-):-) |
12.12.2009, 19:15 | #132 |
Пользователь
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 55
Спасибо: 0
|
Перцы, фаршированные авокадо
Разогреть духовку до 230 градусов. Порезать 3-4 перца пополам, очистить от семечек, положить на противень срезом вверх и запечь в течение 7-10 мин. Дать остыть и затем очистить от кожуры. Размять в пюре мякоть 1 авокадо, добавить 1 мелко порезанное перо зеленого лука, заправить кориандром и соком лайма и наполнить получившейся массой перцы
__________________
:-):-):-):-):-) у..л..ы..б..а..т..е..л..ь..н..о..е н..а..с..т..р..о..е..н..и..е :-):-):-):-):-) |
16.01.2010, 11:53 | #133 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 371
Спасибо: 0
|
Курица с грибами запеченые в рукаве для запекания
Куриное филе разрераем вдоль, но не до конца.слегка отбиваем.соль перец по вкусу.. Грибы пасеруем с луком на оливковом масле выкладываем на одну половинку куриного филе, прикрываем второй половинкой, можно прищипнуть зубочистками края. Кладем в рукав для запекания.сверху на филе можно любые овощи.я брала кореневой сельдерей, стручковую фасоль, шпинат, помидор..закрываем рукав и в духовку при температуре 180-200 градусов. Вкусно, быстро и главное что полезно! (F)
__________________
У меня есть самое дорогое и ценное во всей вселенной-семья.Все остальное-пыль... |
22.01.2010, 19:47 | #134 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,293
Спасибо: 0
|
Творожно-фруктовая запеканка без муки
250 г нежирного творога 1 яйцо 1,5 столовых ложки йогурта или сметаны 1,5 столовых ложки сахара 1 банан 2 яблока На дно формы выложить порезанные бананы и яблоки (можно только яблоки). Залить их смесью из творога, яиц, йогурта, сахара. Поставить всё в разогретую до 200С духовку. Выпекать около часа. Духовку выключить, но дверцу не открывать еще минут 10. Запеканка хорошо поднимается. Очень легкая и нежная на вкус. Можно бананы заменить изюмом. В этом случае сахара можно взять поменьше. Готовлю в толстых керамических жульенницах, ничем их не смазываю.
__________________
Хочешь меня? Пошли смс со словами 'Я Тебя Хочу' на номер 3635 и получи мелодию 'Мечтай Дальше'...... |
23.01.2010, 16:30 | #135 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 624
Спасибо: 0
|
Зеленые щи(хоть и говорят о вредности первых блюд,но зимой без них никуда).По-моему такой рецепт только в Ивановской обл.Заготавливают их осенью.Мелко рубят чистые ЗЕЛЕНЫЕ листы капусты,морковь,капусту(вместе с кочерыжкой),оставляют дня на 2-3 в тепле ,затем в холодное место.Зимой достаем все это дело и варим на мясном бульоне(я варю на втором бульоне),добавляем мясо(лучше нежирную свинину),отдельно варим картофель(потом его кладем в щи),лук.Очень вкусно.А на салатиках в нашем климате зиму не переживешь.
__________________
Если ты способен улыбаться жизни, жизнь всегда улыбнется тебе в ответ. |
24.01.2010, 11:50 | #136 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 624
Спасибо: 0
|
Надежда,вы правы,я тоже слышала о нитратах в кочерыжке.Но у меня капуста со своего огорода.А так как я ухаживаю только за цветами,овощи растут сами по себе,т.е.я их никакими удобрениями и всякими" бяками" не подкармливаю.Вообще ,огород для меня возможность хотя бы лето и осень питаться овощами,фруктами и ягодами свободными от нитратов и всего остального(не знаю чего) вредного.
__________________
Если ты способен улыбаться жизни, жизнь всегда улыбнется тебе в ответ. |
24.01.2010, 11:52 | #137 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 624
Спасибо: 0
|
Да,еще в огороде хорошо загорать и купаться в бассейне(но это уже не по теме).
__________________
Если ты способен улыбаться жизни, жизнь всегда улыбнется тебе в ответ. |
24.01.2010, 12:41 | #138 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 1,140
Спасибо: 0
|
если извиняюсь какашками перекармливать - то от них то как раз нитраты и будут. или вы даже какашками не удобряете?
__________________
уехала в заводской...вернусь вечером |
24.01.2010, 17:53 | #139 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 624
Спасибо: 0
|
Натусик,даже какашками! .Зачем?Нам хватает того,что нарастет. (F)
__________________
Если ты способен улыбаться жизни, жизнь всегда улыбнется тебе в ответ. |
27.01.2010, 06:54 | #140 |
Местный
Регистрация: 01.01.1970
Сообщений: 325
Спасибо: 0
|
овощи растут сами по себе,т.е.я их никакими удобрениями и всякими" бяками" не подкармливаю
___________________________________________ Так ведь почва со временем истощается.и расти ничего хорошего не будет.
__________________
По-моему у нас опять зубы лезут.Безсонные ночи продолжаются.Вот когда только они кончатся? |