КУЛИНАРИЯ. Готовим сами, делимся рецептами! - Страница 29

27.12.2009, 13:40

салат "Сугробы"
первый слой куриное филе кусочками, майонез
второй слой зелёный лук, майонез
третий слой грибы, майонез
фарширование яйца половинками уложить с верху на салат, и посыпать тертым на терке сыром
Яйца разрезать на полам достать желтки, измельчить и смешать с грецкими орехами, чесноком и майонезом.
Юля, не этот салат? нашла в др.группе.

27.12.2009, 13:48

Ингредиенты:
Мясо куриное или постная свинина 200 гр.Орехи грецкие 70 гр.Майонез 250 гр.Лук репчатый 1 шт.Яйцо 2 шт.Морковь 1 шт. крупнаяМасло растительноеПриготовление:
Лук репчатый порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.Лук остудить.Морковь, яйца и мясо отварить.Морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить.Мясо отварное очень мелко порезать или перекрутить через мясорубку.Все укладывается слоями:а) 1 слой: мясо
б) 2 слой: грецкие орехи
в) 3 слой: немного полить майонезом
г) 4 слой: уложить слой лука
д) 5 слой: белок на мелкой терке
е) 6 слой: морковь отварная
ж) 7 слой: залить майонезом
з) 8 слой: желток на мелкой терке.

Тимонина · 29.12.2009, 09:58

О! Я тоже знаю такой салат. Называется "Муравейник", только там еще чернослив сверху режится!

30.12.2009, 05:49

девочки подскажите рецепт вкусной творожной запеканки. И еще может кто-нибудь подскажет что приготовить на стол кормящей маме. Заранее спасибо!

30.12.2009, 08:20

Салат, "Дамский каприз" обожаем все.
отварнойговяжий язык,режем тонкой соломкой,отварное говяжье сердце ,тоже мелкойсоломкой,ветчину так же,консервированные шампиньоны соломкой,можно и нерезать,заправляем майонезом,петрушки немного мелко порезанной и чеснокачуть-чуть. мясной салат,вкусный,правда.

30.12.2009, 11:40

Творожная запеканка.
На 0,5кг. творога- 4 яйца, 0,5 ст. сахара (по вкусу регулируйте), 2-3 ст. л. манки. Перемешать (можно взбить в блендере). Если творог не жирный (магазинный, из пачки) можно добавить50-70 гр.сливочного масла и все тщательно взбить.Вылить в форму, смазанную сливочным маслом и выпекатть до золотистой корочки.

30.12.2009, 12:17

почему? я еще в запеканку добавляю чуточку муки, изюм или курагу(мелко режу) курага мне больше нравится!

Оксана Кривошеина · 30.12.2009, 13:41

А мы такую запеканку по рецепту Юлии частенько готовим.Только еще про ванилин забыли написать.Со сметанкой .

30.12.2009, 13:53

Да, точно про ванилин не написала, но это на любителя. У меня дети обожают такую запеканку.

30.12.2009, 16:20

спасибо Светлана,за рецептик переписала завтра сделаю на завтрак! Слюнки уже текут!

29.12.2009, 09:58	#283
Тимонина Новичок Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 18 Спасибо: 0	О! Я тоже знаю такой салат. Называется "Муравейник", только там еще чернослив сверху режится! __________________ Ура! Мы открылись!

30.12.2009, 13:41	#288
Оксана Кривошеина Местный Регистрация: 01.01.1970 Сообщений: 122 Спасибо: 0	А мы такую запеканку по рецепту Юлии частенько готовим.Только еще про ванилин забыли написать.Со сметанкой . __________________ Сколько бы обо мне ни говорили хорошего, мне всегда есть что добавить.

27.12.2009, 13:40	#281
Hugh Jorgan Гость Сообщений: n/a	салат "Сугробы" первый слой куриное филе кусочками, майонез второй слой зелёный лук, майонез третий слой грибы, майонез фарширование яйца половинками уложить с верху на салат, и посыпать тертым на терке сыром Яйца разрезать на полам достать желтки, измельчить и смешать с грецкими орехами, чесноком и майонезом. Юля, не этот салат? нашла в др.группе.

27.12.2009, 13:48	#282
Kitty Гость Сообщений: n/a	Ингредиенты: Мясо куриное или постная свинина 200 гр.Орехи грецкие 70 гр.Майонез 250 гр.Лук репчатый 1 шт.Яйцо 2 шт.Морковь 1 шт. крупнаяМасло растительноеПриготовление: Лук репчатый порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.Лук остудить.Морковь, яйца и мясо отварить.Морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить.Мясо отварное очень мелко порезать или перекрутить через мясорубку.Все укладывается слоями:а) 1 слой: мясо б) 2 слой: грецкие орехи в) 3 слой: немного полить майонезом г) 4 слой: уложить слой лука д) 5 слой: белок на мелкой терке е) 6 слой: морковь отварная ж) 7 слой: залить майонезом з) 8 слой: желток на мелкой терке.

30.12.2009, 05:49	#284
Melba Crisp Гость Сообщений: n/a	девочки подскажите рецепт вкусной творожной запеканки. И еще может кто-нибудь подскажет что приготовить на стол кормящей маме. Заранее спасибо!

30.12.2009, 08:20	#285
Tom A. Toe Гость Сообщений: n/a	Салат, "Дамский каприз" обожаем все. отварнойговяжий язык,режем тонкой соломкой,отварное говяжье сердце ,тоже мелкойсоломкой,ветчину так же,консервированные шампиньоны соломкой,можно и нерезать,заправляем майонезом,петрушки немного мелко порезанной и чеснокачуть-чуть. мясной салат,вкусный,правда.

30.12.2009, 11:40	#286
X. Benedict Гость Сообщений: n/a	Творожная запеканка. На 0,5кг. творога- 4 яйца, 0,5 ст. сахара (по вкусу регулируйте), 2-3 ст. л. манки. Перемешать (можно взбить в блендере). Если творог не жирный (магазинный, из пачки) можно добавить50-70 гр.сливочного масла и все тщательно взбить.Вылить в форму, смазанную сливочным маслом и выпекатть до золотистой корочки.

30.12.2009, 12:17	#287
Max Power Гость Сообщений: n/a	почему? я еще в запеканку добавляю чуточку муки, изюм или курагу(мелко режу) курага мне больше нравится!

30.12.2009, 13:53	#289
Dilbert Pickles Гость Сообщений: n/a	Да, точно про ванилин не написала, но это на любителя. У меня дети обожают такую запеканку.

30.12.2009, 16:20	#290
Doug Graves Гость Сообщений: n/a	спасибо Светлана,за рецептик переписала завтра сделаю на завтрак! Слюнки уже текут!