Шашлык! Как много в этом слове...

[Вместо Нее]

Я как-то свинину не очень из-за специфицкого привкуса, поэтому шашлык делаю из молодой говядины. Мясо, майонез, лук репчатый, лимон, кинза. Сметают всё, а горячий салат я делаю чуть-чуть по-другому. Помидоры, баклажаны, болгарские перцы кладу на огонь, потом та же операция с чисткой, мелко режу и добавляю сок лимона, соль, красный лук, кинза,можно зёрнышки граната. Никакого масла добавлять не надо.