ВКУСНО, БЫСТРО, ЭЛЕГАНТНО - кулинарная тема

[Bon Jour]

Татьяна! У меня обычно другая проблема - у меня пост, а муж не имеет желания ущемлять себя в еде
Достаточно много вариаций на тему крупяных изделий с соусами : гречка, рис, чечевица с соусом из сушеных грибов, нет сушеных подойдут и шампиньоны.
Мамалыга с чесночным соусом! (Кстати кукуруза единственный продукт в котором присутствует золото)
Овощи жареные: баклажаны, кабачки +чеснок половинками зубчиков(чеснок положить и сразу вынуть, чтобы не пережарился, только аромат отдал), перец сладкий, помидоры +каперсы+ дольки имбиря, последовательно обжарить и выкладывать в глубокую миску слоями, сверху посыпать рубленой зеленью.