КУЛИНАРИЯ. Готовим сами, делимся рецептами!

24.02.2009, 11:17

СОЛЯНКА МЯСНАЯ
.готовый бульйон мясной(или воду с кубиками бульйонными можно) ставим на огонь закипать,отдельно поджаримаем лук,как поджарился-туда бросаем огурчики кислые кубиками,заправляем томатной пастой,пару минут и отключаем.нарезаем кубиками язык отв.,мясо отв.,колбаса вареная,копченая,балык,буженина,все что угодно мясное,видов 4-5 желательно чтоб было,закипает бульйон туда,нарезку мясную,поджарку нашу с лука,огурцов и томатной пасты,солим,перчим,лаврушку,пару минут и готово,а при подаче на стол в тарелку лимон -пару долек,маслины ,сметана-кушать подано .

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

24.02.2009, 11:17	#11
Crystal Ball Гость Сообщений: n/a	СОЛЯНКА МЯСНАЯ .готовый бульйон мясной(или воду с кубиками бульйонными можно) ставим на огонь закипать,отдельно поджаримаем лук,как поджарился-туда бросаем огурчики кислые кубиками,заправляем томатной пастой,пару минут и отключаем.нарезаем кубиками язык отв.,мясо отв.,колбаса вареная,копченая,балык,буженина,все что угодно мясное,видов 4-5 желательно чтоб было,закипает бульйон туда,нарезку мясную,поджарку нашу с лука,огурцов и томатной пасты,солим,перчим,лаврушку,пару минут и готово,а при подаче на стол в тарелку лимон -пару долек,маслины ,сметана-кушать подано .