КУЛИНАРИЯ. Готовим сами, делимся рецептами!

27.12.2009, 13:48

Ингредиенты:
Мясо куриное или постная свинина 200 гр.Орехи грецкие 70 гр.Майонез 250 гр.Лук репчатый 1 шт.Яйцо 2 шт.Морковь 1 шт. крупнаяМасло растительноеПриготовление:
Лук репчатый порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.Лук остудить.Морковь, яйца и мясо отварить.Морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить.Мясо отварное очень мелко порезать или перекрутить через мясорубку.Все укладывается слоями:а) 1 слой: мясо
б) 2 слой: грецкие орехи
в) 3 слой: немного полить майонезом
г) 4 слой: уложить слой лука
д) 5 слой: белок на мелкой терке
е) 6 слой: морковь отварная
ж) 7 слой: залить майонезом
з) 8 слой: желток на мелкой терке.

Опции темы
Версия для печати Отправить по электронной почте
Опции просмотра
Линейный вид Комбинированный вид Древовидный вид

27.12.2009, 13:48	#11
Kitty Гость Сообщений: n/a	Ингредиенты: Мясо куриное или постная свинина 200 гр.Орехи грецкие 70 гр.Майонез 250 гр.Лук репчатый 1 шт.Яйцо 2 шт.Морковь 1 шт. крупнаяМасло растительноеПриготовление: Лук репчатый порезать полукольцами, обжарить на растительном масле.Лук остудить.Морковь, яйца и мясо отварить.Морковь натереть на мелкой терке.Грецкие орехи измельчить.Мясо отварное очень мелко порезать или перекрутить через мясорубку.Все укладывается слоями:а) 1 слой: мясо б) 2 слой: грецкие орехи в) 3 слой: немного полить майонезом г) 4 слой: уложить слой лука д) 5 слой: белок на мелкой терке е) 6 слой: морковь отварная ж) 7 слой: залить майонезом з) 8 слой: желток на мелкой терке.