БАНОЧНОЕ ПИТАНИЕ.Польза/вред? Всё о баночном питании.

[Ирина Шеян]

Спасибо, Ольга, за ваш ратный труд! Спорить о разнице в химическом составе баночной и домашней еды бесполезно - гадость в виде ГМО, и проч. периодически встречается и там, и там. Плюсы домашней еды: 1. под вашим ЛИЧНЫМ контролем находится последний этап ее приготовления. 2.Отсутствует этап консервации(пастеризации, стерилизации), то есть убивания бакфлоры, которая облегчает усвоение продукта и обработки тары. 3.Еда не гомогенизирована (если вы вилкой разомнете, а не в блендер запустите) сохранена структура продукта. 4.Да простят меня материалисты, есть еще энергетический аспект, когда вы готовите с любовью, вода, из которой на 70% состоят наши продукты, это "запоминает". Поэтому домашняя пища, как правило, вкуснее и сытнее ресторанных аналогов, где готовят для чужих людей. Поэтому не рекомендуется готовить в плохом настроении Так что, если вам сильно в лом, наверное, банки лучше